Mousse de puerros Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
150 gr. de gambas
¼ kg de puerros con algo verde
50 gr. de miga de pan
1 y ½ vaso (vino) de leche caliente
3 huevos grandes ( o 4 pequeños)
1 vaso (vino) de crema líquida