Mousse de puerros Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
150 gr. de gambas
¼ kg de puerros con algo verde
50 gr. de miga de pan
1 y ½ vaso (vino) de leche caliente
3 huevos grandes ( o 4 pequeños)
1 vaso (vino) de crema líquida
array(7) { ["receta"]=> string(17) "mousse-de-puerros" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }