Mousse de platano y jengibre Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 plátanos
200g queso cremoso light
6 cucharadas de aceite de chufa
2 cucharadas de jengibre fresco rallado
cucharadas de azúcar glas
plátanos deshidratados para decorar
  1. Receta paso a paso
  2. Pelar y cortar los plátanos en tozos y dorar con el aceite de chufa en una sartén. Luego pasarlos por el pasapuré y agregarles el jengibre y el queso cremoso y mezclarlo bien. Servirlo en vasitos individuales y espolvorearlos con jengibre fresco rallado y decorar con una rodaja de plátano deshidratado. Un postre fácil y delicioso