Mousse de melocoton
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: bajo 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 bote de melocotón en su jugo( sin azúcar añadido ) triturado y bien escurrido- 3 cucharadas de fructosa para montar las claras
- 2 dl. de nata para montar
- 2 claras de huevo
- Hierbabuena para adornar
