Mousse de limón con yogurt
Por:
Sor Lucia Caram

- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, Primera cita,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3 Yogures naturales (preferiblemente griegos)
250 g de leche condensada
3 Limones sólo el zumo
Barquillos
Fresas
Azúcar
Hojas de menta
- Preparación de la receta
Para comenzar, mezclamos en un bol la leche condensada con el yogur y le agregamos poco a poco zumo limón. Removemos bien.
-
Colocamos la mezcla en copas individuales y seguidamente reservamos en la nevera durante 30 minutos.
-
Pasado el tiempo, decoramos con las fresas troceadas, espolvoreamos azúcar por encima.
-
Terminamos con unas hojas de menta y unos barquillos. Servimos.