MOUSSAKA Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Principal
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 berenjena
Sal
Aceite de oliva.
200 gr de carne picada de ternera.
Hierbas aromáticas.
1 diented e ajo.
1/2 cebolla.
4 tomates maduros.
2 cucharadas grandes de harina.
1 chorro de vino blanco
2 vasos de leche.
Pan rallado.
Queso para gratinar.
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