Moros y cristianos Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 tazas de arroz
2 tazas de judias negras
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
4 cabezas de ajo
1 chorizo
150 grs panceta
Clavo, laurel, comino, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen