Moros y cristianos
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Legumbres
- Plato:Plato único
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 2 tazas de arroz
- 2 tazas de judias negras
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 4 cabezas de ajo
- 1 chorizo
- 150 grs panceta
- Clavo, laurel, comino, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen