Morcilla, huevos y patatas fritas (Morcilla, egg and crisps) Por: Rachel Khoo
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina casera, Cocina española, Cocina Low Cost,
Ambiente: Buffet, Friends, Noche de fútbol,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
100 g de patatas fritas saladas
150 g de morcilla
3 Huevos
1 cucharada de aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar ponemos en un bol una buena base de patatas fritas.

  3. Ahora salteamos en una sartén la morcilla desmenuzada y cuando esté lista la ponemos sobre las patatas.

  4. Por último freímos los huevos y los ponemos sobre la morcilla.

  5. Servimos.

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