Morcila con piquillo y crujiente de maiz Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 morcilla de arroz
3 pimientos del piquillo
Confitura de violetas
Maiz frito
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
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