Montadito de champiÑones con salsa de yogur danone Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 unidades Rebanadas de pan de centeno
2500 gr Champi
  1. Receta paso a paso
  2. Colocas en la sartén ula mantequillas e introduces la cebolla cortada en rodajas finas. Dejamos que la cebolla se poche.

    Introducimos los champiñones y los dejamos al fuego por 5 minutos. Agregamos la sal e inmeditamente vertemos el yogur y cocinamos por 2 minutos más

    colocamos en una bandeja las rebanadas de pan de centeno y repartimos la mezcla de champiñones y la salsa de yogur. Decoramos con unas hojitas de apio y confitura de pimiento rojo.
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