Moldes de pez espada con champiñones rellenos Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Segundo
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Primera cita,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 filete de pez espada
8 champiñones
1 lata de atún
Alcaparras conservadas bajo sal
10 piñones
Aceitunas verdes
1 diente de ajo
Romero
Orégano
Menta
Limón
Aceite
Sal
Migas de pan
Pan rallado
Vino blanco
Perejil
Harina
Pimientos rojos asados