Molde de arroz y pimientos rellenos- c. conservas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Para los moldes de arroz400 g. de arroz- 100 cc. de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Para la salsa de tomate1 lata de tomate triturado
- 2 cebolletas
- 1 zanahoria
- 100 cc. de aceite de oliva
- Para los pimientos1 lata de pimientos del piquillo
- 4 cucharadas de arroz ya cocido
- 100 g. de pechuga de pollo
- 2 dientes de ajo
- 100 cc. de vino blanco
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta.
- Para adornar1 lata de guisantes
- Para glasear la salsael caldo de los pimientos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
