Para comenzar, exprimimos la lima. Mojamos el borde del vaso con el zumo de lima y después con azúcar. Lo guardamos en el congelador para que el vaso esté bien frío.

Mientras, en un mortero, machacamos el azúcar, el zumo de lima y las hojas de menta. Cuando esté bien machacado, vertemos el ron y le damos una vuelta. 

Echamos la mezcla en el vaso de la batidora y le añadimos la misma cantidad de hielos que de mojito. Trituramos para que nos salga un granizado. Reservamos en la nevera hasta el momento de servir.

Vertemos el mojito en nuestro vaso frío y servimos.