Miniquiches de espinacas, bacon y queso
Julius invita en 22 minutos T2      Ep: 15

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras y Hortalizas
  • Plato: Entrante
  • Estilo: Cocina del mundo.
  • Ambiente: Last minute, Light, Primera cita.
  • Tiempo: bajo
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Julius invita en 22 minutos T2
  • Episodio: 15

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 paquete de masa de empanadillas
  • Molde de magdalenas
  • 4 huevos
  • 500 ml de nata líquida
  • 1 bolsa de espinacas baby
  • 2 puñados de piñones
  • Bacon ahumado
  • Queso emmental
  • Aceite de oliva virgen
  • Pimienta negra
  • Sal

Preparación de la receta



En el capítulo 15 del programa de televisión Julius invita en 22 minutos T2, Julius - Julio Bienert prepara la receta de Miniquiches de espinacas, bacon y queso.

En una sartén salteamos el bacon ahumado cortado en tiras y los piñones. Rehogamos y reservamos fuera de la sartén.


Rehogamos las espinacas con un poco de aceite y las trituramos. Agregamos la nata, los huevos y salpimentamos.


Con ayuda de un molde de magdalenas, bien engrasado o con papel de magdalena, colocamos la masa de empanadillas en los huecos.


Agregamos el bacon con los piñones, un trocito de queso y cubrimos con la mezcla.


Horneamos 12 minutos a 220ºC


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