Minihamburguesas de ternasco- concurso la hamburguesa perfecta Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Buffet,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 kg de carne picada de ternasco
2 huevos
1 puñado de pan rallado
Perejil
Sesamo y piñones
4 rodajas de tomate pequeñas
4 panes pequeños de pasas
Lechuga
4 lonchas de bacon
4 lonchas de queso
Ketchup y mostaza
Sal
Harina