Mini tarta bicolor, con mermelada de zarza mora y glaseado de yoghurt griego (concurso danone) Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
120g de harina
100g de azúcar
60ml de aceite de girasol
120ml de bebida de soja
2 cucharadas soperas de coco rallado
1 cucharilla de extracto de vainilla
1 cucharilla de aroma de azahar
1 cucharilla de levadura
1/2 cucharilla de bicarbonato
Mermelada de zarza mora
Colorante alimenticio color magenta
Para el glaseado:
Yoghurt griego danone
Azúcar lustre
Zumo de limón