Mini crujiente de mejillones Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Ensaladas
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: Primera cita,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 zanahoria rallada o picada finita
250 gramos de espinacas frescas o congeladas (si no tienes frescas)
1 vaso de arroz tipo basmati
1 lata de mejillones en salsa de vieiras
Pan rallado
Sal
Pimienta
Albahaca fresca
Aceite de oliva virgen