Mini-bocado crujiente de dátil
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 Masa de pasta fresca
1 Plátano
Aceite de oliva
Aceite de girasol para freir
Lonchas de bacon
Dátiles
100 g Pan rallado
Sal
- Receta paso a paso
- Preparar la masa y cortarla, para rellenarla y darle forma (a elegir) de ravioli.
Trocear en taquitos las tiras de bancon y los dátiles y sofreirlos hasta que dore.
Rellenar y sellar los raviolis.
Licuar el plátano y untar los raviolis con el zumo y espolvorear el pan rallado.
Los freímos en aceite de girasol y los escurrimos sobre papel de cocina. Salpimentar al gusto y servir.