Mini-bocado crujiente de dátil Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Masa de pasta fresca
1 Plátano
Aceite de oliva
Aceite de girasol para freir
Lonchas de bacon
Dátiles
100 g Pan rallado
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Preparar la masa y cortarla, para rellenarla y darle forma (a elegir) de ravioli.

    Trocear en taquitos las tiras de bancon y los dátiles y sofreirlos hasta que dore.

    Rellenar y sellar los raviolis.

    Licuar el plátano y untar los raviolis con el zumo y espolvorear el pan rallado.

    Los freímos en aceite de girasol y los escurrimos sobre papel de cocina. Salpimentar al gusto y servir.