Milhojas de queso y ahumados
Por:
Julius - Julio Bienert

- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos,
Ambiente: A diario, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
100 grs de queso fresco en lonchas
1 loncha de salmón ahumado
1 loncha de bacalao ahumado
hojas de rúcula
aceite de oliva
pimienta negra
sal
- Preparación de la receta
- - Alternar por capas, el queso, la rúcula y los ahumados, salpimentando según se va montando el plato. Terminar con un chorrito de aceite de oliva por encima.