Milhojas de patatas y espinacas
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
400 gr de patatas
200 gr de espinacas
50 gr de almendras molidas
200 ml de nata líquida
2 huevos
100 gr de queso rallado
6 láminas de panceta
Sal, pimienta y nuez moscada
Para la salsa:
250 gr de hongos
1 cebolla
Nata líquida
Aceite de oliva
Sal y pimienta