Milhojas de chocolate Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce,
Ambiente: De la abuela, Friends, Primera cita, Romántica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
5 obleas de pasta brick
4 yogures de chocolate
30 g de almendra tostada fileteada
1 cucharada de azúcar glass
1 cucharada de chocolate rallado
  1. Preparación de la receta

  2. Freír las obleas vuelta y vuelta en aceite de oliva caliente.

  3. Escurrir y enfriar.

  4. Formar como si fuera una lasagna con las hojas de brick, el yogur de chocolate y las almendras fileteadas.

  5. Terminar con una oblea y ralladura de chocolate y azúcar glass por encima.

  6. Servir.

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