Migas extremeÑas al estilo de la vera.
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
300 Gramos Pan de migas.
15 gramos Pimentón de la Vera
Chistorra.
Panceta.
Beicon,
Ajos.
Patata.
Pimiento verde.
aceite de oliva.
sal
- Receta paso a paso
Sin mas, el primer paso es trocear la panceta, yo le quito la corteza porque como va en cuadritos pequeños, a la hora de comer es mejor y la corteza, la reservamos para una especie de decoración que vamos a ver mas adelante, también cortamos en trozos pequeños la chistorra.