Migas de maiz
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 cucharada de ajos picaditos- 4 vasos de agua
- 4 medidas de vaso de agua, de harina de maiz
- 3/4 de un vaso de agua, de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Receta paso a paso
- Ponemos a calentar el aceite en una sartén, tipo work. Echamos los ajos y casi de inmediato el agua. Cuando comience a hervir, añadimos la sal al gusto (ir probando) y vertemos la harina.
Ahora toca remover hasta que cueza la harina, más o menos 20 minutos para esa cantidad. Hay que ir probando para ir mirando la cocción y punto de sal. Acompañar con lo que más os guste...
