Migas coruñesas Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500 gr. de miga de pan de brona (pan de maíz)
200 gr. de panceta (mejor si es ahumada)
8 dientes de ajo
8 huevos
Aceite de oliva virgen-extra
Sal