Migas con verduras y huevo Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250 grs. de migas de pan de trigo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
1 cebolla roja
8 espárragos trigueros
1 puerro
1 calabacín
100 grs. de setas
100 grs. de calabaza
8 dientes de ajo
20 tirabeques
50 grs. de chorizo
Sal
Pimentón (dulce y/o picante)
Aceite de oliva
Cebollino