Migas con uvas Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 hogaza de pan seca
Ajos
Aceite
Sal
Uvas blancas
Ñoras
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, cortamos el pan en rebanadas finas y las humedecemos con agua. Dejamos reposar.

  3. Por otro lado, freímos unos ajos con dos cucharadas de aceite. Retiramos del fuego y mezclamos con el pan. Vamos removiendo continuamente mientras se van tostando las migas.

  4. Emplatamos y acompañamos con la uvas y las ñoras.

  5. Servimos.