Migas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Plato único 
Estilo:
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
pan duro- 1 cabeza Ajos
- 6 Pimientos verdes
- 250 gr Chorizos
- 250 gr Tocino entre vedado
- 250 gr Jamón
- 2 Sardinas de Cuba
- Receta paso a paso
- Se trocea el pan, se pone en remojo con agua y sal, se pone en mitad de servilleta, se escurre bien.
Se fríen los ajos, los pimientos, se reservan, se fríen los chorizos, se reservan, se fríen los tacos de jamón y de tocino, se reservan.
En ese aceite se pone el pan y se le da vueltas hasta que quede suelto, entonces se le añade todo lo reservado y las sardinas limpias y en trozos.
