Migas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Plato único
Estilo:
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
pan duro
1 cabeza Ajos
Taquitos de jamón
Taquitos de tocino
3 Chorizos
6 Pimientos verdes
2 Sardinas de Cuba
Agua
Sal
Que cubra el fondo Aceite de oliva
  1. Receta paso a paso
  2. Se trocea el pan, se pone en remojo con agua y sal, se pone en centro de servilleta a escurrir, se ata la servilleta las cuatro puntas, se escurre

    Se echa el aceite en la sartén, se fríen los pimientos verdes, se reservan, se fríen los ajos se reserva, se fríe el jamón, se reserva, se fríe el tocino, se reserva, se limpian las sardinas y se trocean, se reservan.


    Se echa el pan escurrido en la sartén con el aceite de freir, se le van dando vueltas a fuego lento hasta que están sueltas.

    Se le añade todo lo reservado.
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