Mi raclette
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina francesa,
Ambiente: Deportiva,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
500 gr Patatas
200 gr Queso raclette
embutidos
sal
pimienta
- Receta paso a paso
- Cocemos las patatas con sal. Las cortamos en rodajas de ½ centímetro de grosor
Después de escurrir bien las patatas le ponemos un poco de pimienta, le picamos los embutidos y lo mezclamos todo . (Los embutidos pueden ser jamón serrano, jamón cocido, chorizo, salchichón, beicon etc.).
Le ponemos encima el queso raclette (en grandes superficies es fácil de conseguir) e introducimos en la raclette unos minutos hasta que el queso esté totalmente fundido, y servimos en el mismo recipiente.