Mermelada de naranja en trocitos con Thermomix Por: Teresa Barrenechea
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Salsas y Guarniciones
Estilo: Cocina Thermomix, Cocina sana, Sin gluten,
Ambiente: A diario, De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500 g de naranjas
1 Zanahoria grande
1 Limón grande bien pelado y sin pepitas
500 g de azúcar
  1. Preparación de la receta

  2. Para comenzar, pelamos las naranjas, solo la parte naranja. Echamos la piel de una de ellas en el vaso de la Thermomix junto con la pulpa de naranja (sin nada de parte blanca) y el resto de los ingredientes. Troceamos durante 6 segundos en velocidad 4 con la Thermomix.

  3. A continuación, programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 en la Thermomix. Si queda muy líquida, podemos programar unos minutos más.

  4. Servimos.