Merluza de palangre con tomates cebolla y pimientos confitados Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
• una merluza cortada en supremas con piel y sin espinas
• 10 pimientos del piquillo
• 2 cebollas cortadas en juliana
• 5 dientes de ajo
• ¼ litro de aceite virgen extra