Merluza marinera Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 rodajas gordas de merluza de cedeiro o pincho
Gambas peladas, 8 puntas de esparragos frescos o de bote, 1 hoja de laurel, 200 grs. de patatas, 1 cebolla grande, 3 dientes de ajo, 2 huevos cocidos, 1 zanahoria, aceite de oliva virgen extra
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