Merluza con salsa vizcaína Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 lomos de merluza o bacalao
2 cebollas roja
4 pimientos choricero
1 manzana
1 puerro
1 vaso de vino blanco
migas de pan duro
ajos
aceite de oliva
sal
pimienta
caldo de pescado