Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Plato único
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
750g merluza en filetes sin espinas
500ml bechamel casera
20g almendras
20g galletas maría
30g queso en polvo emmental
250g gambas peladas