Merluza con almejas en salsa de guisantes (concurso samsung) Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 merluza cortada en rodajas
2 cebollas
2 dientes de ajo
400 gr guisantes congelados
1 vaso de vino blanco d.o rías baixas
300 gr. almejas babosa
Agua de abrir las almejas
Aceite
Sal
Laurel