Merluza al papillote Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Segundo
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 lomos de merluza fresca
2 puerros
4 zanahorias pequeñas
1/2 cebolla
Aceite de oliva
Zumo de 1/2 limon
Vino rancio
Pimienta
Sal
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