Merluza al papillote
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Segundo 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 lomos de merluza fresca- 2 puerros
- 4 zanahorias pequeñas
- 1/2 cebolla
- Aceite de oliva
- Zumo de 1/2 limon
- Vino rancio
- Pimienta
- Sal
