Merluza a la vizcaina Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 rodajas de merluza.
1 cebolla mediana.
3 dientes de ajo.
1 pimiento rojo carnoso.
2 tomate maduros.
1 vasito de vino blanco seco.
Aceite de oliva virgen.
Sal y pimienta.