
- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Principal
Estilo: Cocina para novatos, Cocina infantil,
Ambiente: A diario, Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Para las tostas de pizza:
4 rebanadas de pan de molde
2 Tomates
Sal
Pimienta
Orégano en polvo
2 lonchas de jamón de york
4 lonchas de salami
4 lonchas de queso gouda o mozzarella
4 tomatitos cherry
Para los sandwich de miga con jamón y queso:
8 rebanadas de pan de molde
Margarina
Sal
1 tomate
2 hojas tiernas de ensalada (romana o iceberg)
4 lonchas de jamón serrano
4 lonchas de queso de sandwich
Para los sandwiches de atún y huevo:
8 rebanadas de pan de molde
Mayonesa
2 huevos
1 lata pequeña de atún en aceite de oliva
Para el batido de helado de fresas y yogur:
2 yogures naturales
Helado de fresas
- Preparación de la receta
Para elaborar las tostas de pizza, precalentamos el horno a 180º C.
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Tostamos el pan de molde ligeramente, lavamos los tomates, los secamos, los cortamos por la mitad y los restregamos en las lonchas de pan de molde con cuidado de no romperlo. Una vez untado con tomate, salpimentamos y esparcimos un poquito de orégano.
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Cortamos el jamón de york y el salami en tiras, y las colocamos encima del pan. Cortamos las lonchas de queso en tiras y las colocamos encima del embutido. Finalmente colocamos los tomates cherry lavados en el centro de la tosta.
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Colocamos las tostas sobre una bandeja de horno y las horneamos durante 5 minutos.
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Para elaborar los sandwiches de miga con jamón y queso, untamos las rebanadas de pan de molde con margarina.
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Lavamos, secamos, cortamos los tomates en rodajas y las colocamos sobre 4 lonchas de pan.
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Lavamos las hojas de lechuga, las escurrimos bien y las cortamos en tiras.
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Encima de 4 rebanadas de pan con tomate, colocamos 4 lonchas de jamón, 4 lonchas de queso y repartimos encima la lechuga cortada en tiras y lo tapamos con la otra rebanada de pan y margarina.
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Una vez acabado el sandwich, cortamos los bordes, de modo que el sandwich sea sólo de miga y los cortamos en dos triángulos.
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Para elaborar los sandwiches de miga con atún y huevo:
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Cocemos los huevos en agua durante 12 minutos, los sacamos del agua y los introducimos en agua fría con hielo para enfriarlos.
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Mientras tanto, abrimos la lata de atún, escurrimos todo el aceite, lo colocamos en un bol, añadimos 2 cucharaditas de mayonesa y lo mezclamos.
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Colocamos un poquito de mayonesa sobre todas las lonchas de pan y la esparcimos.
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Una vez los huevos estén fríos, los pelamos, los cortamos con un cortador de huevos en lonchas, reservamos la mitad y repartimos el resto sobre 4 lonchas de pan. Encima de éstas 4 lonchas, esparcimos el atún, colocamos encima las lonchas de huevo reservadas y tapamos el sandwich con la otra loncha, cortamos los bordes y cortamos los sandwiches en triángulos.
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Para elaborar el batido de helado fresa y yogur, colocamos los 2 yogures con el helado de fresa en la jarra de thermomix y accionamos brevemente para que se mezcle sin derretir.
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Se vierte el batido en vasos y se introduce una pajita gorda.
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Los niños pueden hacer:
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Precalentar el horno a 180º C. Tostar el pan de molde. Lavar, secar, cortar los tomates por la mitad y restregarlo sobre el pan. Salpimentar y esparcir orégano. Cortar el jamón, el salami, las lonchas de queso en tiras y colocarlos sobre la loncha de pan. Colocar las tostas sobre la bandeja de horno, decorar con tomate cherry.
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Untar las rebanadas de pan de molde con margarina. Lavar y secar los tomates. Colocar las rodajas de tomate sobre el pan y colocar encima el jamón y el queso.
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Lavar, escurrir, cortar en tiras las hojas de lechuga, repartirla encima de los sandwiches y tapar con la otra loncha de pan. Poner los sandwiches en un plato de presentación.
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Colocar los huevos en un cazo con agua. Escurrir el aceite de la lata de atún, colocarlo en un bol y añadir la mayonesa. Colocar la mayonesa encima del pan y esparcirlo. Pelar los huevos y colocar las lonchas de huevo encima del pan, esparcir el atún, colocar más huevo encima y tapar con la otra loncha de pan. Poner los sandwiches en un plato de presentación.
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Verter los yogures y el helado en la jarra de la thermomix. Verter el batido en vasos y colocar la pajita dentro.