Menestra express
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para novatos,
Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 bolsa de 250 gr de menestra congelada- 1/2 cebolla
- 1 patata
- 100 gr de jamón serrano en taquitos
- 1 pastilla de caldo de carne
- aceite de oliva
- pimentón dulce
- ½ vaso de caldo de verdura
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Preparación de la receta
- - Pon a dorar la cebolla en la olla express con un buen chorrito de aceite y el ajo picado.
- - Cuando esté bien doradita, añade el jamón, la verdura congelada, la patata en cuadraditos, el pimentón y la pastilla de caldo de carne.
- - Rehógalo todo con un poco de caldo o agua.
- - Cierra la olla y una vez que suba la válvula cuenta 6 minutos.
- - Abre la olla, rectifica de sal y listo.
