Mejillones en salsa roja Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1/2 kg. de mejillones de media concha
1 vaso de agua
200 ml de tomate frito
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cayenas
Vino blanco
Harina
Perejil picado
PimentÓn
Sal gorda
Aceite de oliva virgen extra