Mejillones con alga nori en tempura y mayonesa de oricios (concurso dando la lata) Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Pija,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 lata de mejillones al natural de calidad
1 hoja de alga nori
4 cucharadas de harina de tempura
Agua muy fría
3 cucharadas de mayonesa suave
1 lata de caviar de erizos
Aceite de girasol
array(7) { ["receta"]=> string(65) "mejillones-alga-nori-tempura-mayonesa-oricios-concurso-dando-lata" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }