Mejillones al barbadillo Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500gr mejillones
2 hojas de laurel
25cl de barbadillo
3 ajos picaditos
  1. Receta paso a paso
  2. rehogar con pizca de sal y chorrito aceite los mejillones esperan a que se abran,justo en ese momento añadir los ajitos y las hojas de laurel,rehogar y cuando este compeltamente abiertos añadir barbadillo y retirar.
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