Media luna en azúcar
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Acompañamiento 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 kl Azúcar- 350 gm Agua
- 250 gm Glucosa dura
- Receta paso a paso
- Herbir el azúcar con el agua dejando subir a 120 gdos a continuación
agregar los 250 gmos de glucosa dura y dejar subir a 150 gdos parar herbor y poner sobre molde.
