Medallones de res para nochebuena concurso samsung recetas de navidad
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Segundo 
Estilo: Cocina latinoamericana,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1/4 de margarina- 3 cucharadas de harina d etrigo
- 2 cebollas cebezonas ralladas
- 3 hojitas laurel
- 1 cucharadita de estragon
- Pimienta negra molida al gusto
- 1 cucharadita de salsa negra
- 6 libras de lomo de res cortado en medallones
- 5 cubos de caldo de carne disuelta en un taza de agua caliente
- 1 taza de crema de leche o nata espesa
- Una copa de vino blanco y sal algusto
