Masa pizza Por:
Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Primero
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
450-500 gramos de harina de fuerza
10 gramos de levadura fresca
10 gramos de sal
1 cucharadita (de café) de azúcar
25 gramos de aceite de oliva virgen extra
220 gramos de agua templada (en la receta original usan agua con gas)