Marrajo con salsa de avellanas y fideos de arroz Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Segundo
Estilo: Cocina española,
Ambiente: ,
Tiempo:
Dificultad:
Ingredientes principales
1 kg de marrajo
50 g de avellanas molidas
2 cucharadas de nueces molidas
Harina
200 g de tomate triturado
Medio vaso de leche
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino
2 dientes de ajo
Sal y pimienta blanca molida
Fideos de arroz