Marmitako
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
- Plato:Plato único
- Estilo: ,
- Ambiente: ,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 1 kgs. atun ó bonito
- 700 kgs. patatas
- 2 cebollas
- 4 tomates maduros
- 2 pimientos verdes
- 2 pimientos rojos
- 2 dientes de ajo
- 2 hojas laurel
- pimienta
- pimentón
- cayenas
- vino blanco
- aceite
- sal