Manzanita frita con helado Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce,
Ambiente: A diario, Friends, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Manzana verde
Harina
1 Huevo
Canela
1 bola de helado de vainilla con nueces de macadamia
  1. Preparación de la receta

  2. Para comenzar, descorazonamos la manzana y la cortamos en rodajas finas.

  3. Después, batimos el huevo con una cucharada de canela. Removemos bien.

  4. Pasamos las rodajas de manzana por harina y huevo con canela. Las freímos en una sartén con abundante aceite caliente.

  5. Cuando estén fritas, las reservamos sobre papel absorbente para evitar el exceso de grasa.

  6. Acompañamos con una bola de helado y servimos.