Manzanas y nueces en bizcocho de yogur para coger energia
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 yogur natural- 4 huevos
- 100 gr de nueces picadas
- 1/2 paquete de levadura en polvo
- 1 limón
- aceite de girasol
- mantequilla
- azúcar
- harina
- 2 manzanas
- Receta paso a paso
- Pelamos las manzanas, y las cortamos en pedacitos. Las rociamos con el zumo de medio limon. Reservamos.
En un bol ponemos el yogurt, y por la medida del vaso de yogurt añadimos 1 vaso de aceite, 2 vasos de azucar, y 3 vasos de harina. Agregamos los 4 huevos, la levadura, las manzanas, las nueces picadas y ralladura de limón.
Mezclamos bien y echamos en un molde untado con mantequilla y harina. Horneamos unos 30 minutos a 180º.
