Manzanas asadas
Por:
Juan Pozuelo

- Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, De etiqueta, Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
4 manzanas reinetas
100 grs de azúcar
guindas rojas
1 yogur de vainilla
1 dl de nata montada
canela en polvo
azúcar glace
- Preparación de la receta
- - Descorazonar las manzanas, colocar en una placa, llenar el agujero de azúcar y hornear a 180º C durante 25 minutos.
- - Sacar del horno, dejar enfriar y rellenar con una mezcla de nata montada y el yogur de vainilla.
- - Espolvorear con un poco de azúcar glace y canela.
- - Servir