Mantecadas de astorga Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
200 gr de harina
200 gr de mantequilla derretida y espumada
200 gr de azúcar
3 claras de huevo
3 yemas de huevo y 1 huevo entero
1 sobre de levadura química o bicarbonato
2 cucharadas de azúcar para el merengue
Moldes para mantecadas (se pueden hacer con simples folios de papel)
array(7) { ["receta"]=> string(23) "mantecadas-de-astorga-1" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }